2014年02月
2014年02月22日
初めの失敗は当たり前
前田です。
今日のブログは、
独立してまだ間もないという方に
読んでいただきたいです。
先日、私の地元で昨年からスイーツのお店で独立した
若い経営者と話をしました。
彼の職人としての腕は確かなのですが、
お店の経営はイマイチといった感じでした。
問題は彼が製造や接客だけに1日の大部分を使っていて
もっと売るための営業活動をやれていないからだと
私は感じました。
私はそのお店を観て、売れる商品は既にあるのだから
後は簡単だと思いました。
店頭でリストを集めて売り込んでいく方法もあるし、
私のお店などに業務用として卸していくこともできるし、
通販で売上を伸ばしていくこともできます。
広告だって、チラシだけでなく
ネット広告もできます。
考えたら方法はいくらでも思いつきます。
あとは、どれだけスピーディーに実践できるかです。
やれることはたくさんあるのに
それらをやる前に、
彼は挫折して自信を失っていました。
そこで、私が彼に言ったのは
「独立して第1の課題は挫折しても自信を失わないことだ」
ということです。
自分の事業を信じる気持ちと、
事態がうまくいかない時に進路を変えられる
客観的な姿勢とのバランスが大切なのです。
彼のお店の場合、
彼のサービスを求める確実な市場があるので
決してあきらめてはいけないのです。
1つの方法がダメなら別の方法を試すことを
繰り返していくことです。
私の場合も数年かかって
私のお店の最適販売戦略ができあがってきました。
それからは、私が何もしなくても安定して
収益をあげられるようになったのです。
私がもし、一つの販売戦略に固執していたら
いまだにもがき苦しんでいたと思います。
大切なのは、柔軟にいろんなことを試し続けることです。
独立して軌道に乗せるまでは
たいてい予想よりも多くの努力が必要です。
しかし、いったん軌道に乗ると、
物事は面白いように運ぶようになります。
当然、その後も問題には遭遇しますが
初めのうちの問題より難しいことは
ほとんどありません。
独立してまだ軌道に乗っていないという場合は
このことを肝に銘じておくべきです。
迷っている時間はありません.
早く決断して多くを試していけば
何もしない人よりも多くの経験値を得られます。
この経験値が自分の実力を高めていきます。
レッツ トライです！
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前田展明のお店
2014年02月16日
やっぱり日々のコツコツが大事でしょう
前田です。
第２２回オリンピック冬季競技大会は
とても盛り上がっていますね。
毎日、白熱した戦いが繰り広げられているので、
朝までテレビ観戦して
寝不足という方は多いかもしれません。
それにしても、オリンピックに出て世界レベルで戦うということは
プレッシャーなどを想像するだけでも恐ろしいものがあります。
そういった中でも、力を出し切れるということは
本当に素晴らしいことです。
日々の練習があればこそ、できることだと思います。
「なぜ、あんなジャンプができるのか」
「なぜ、あんな回転ができるのか」
やはり日々の練習があったからです。
私たちの商売も一緒です。
しかし、多くの人はスグに大きな変化を欲しがります。
そのため、
「すぐに結果が変わる」
といった広告などに飛びついてしまいます。
1つ何かをしたから売上が激変した、
などということを真に受けてはいけません。
現実のほとんどは、小さなことを積み重ねたことで
大きな変化が生まれているのです。
これは、商売もスポーツも同じです。
小さな積み重ねをしていくことで
大きなチャンスも生まれてくるし、
スポーツでも大技が出せるのです。
どうしても結果に大きくスポットが当たってしまい、
小さな積み重ねというものは見えない分、軽視されがちです。
もし、あなたが職人であれば、
今の技術はなぜあるのでしょうか。
優秀な経営者はどういったプロセスを経て
そのようになったのでしょうか。
このことからも、私たちが注目すべきところは
結果よりもそれまでのプロセスだということがわかります。
結果を変えるためにはプロセスを変える必要があります。
これは、いつも言っていることなのですが、原理原則です。
結果を変えられない人は、プロセスを変えないから
変えられないだけなのです。
とてもシンプルですが、多くの人ができません。
なぜなら、変化しないほうがラクだかです。
多くの場合、変化するということは
毎日、意識して取り組んでいくことが必要です。
そして、時間がかかります。
では、今よりもっと変化するために
日々どういったことに取り組んでいるでしょうか？
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前田展明のお店
2014年02月12日
作業に便利なツール
前田です。
今日は、必須ではありませんが作業するのに
便利なツールについてお話します。
私のように飲食店を経営されていても、
ＰＣ、スマートフォン、タブレットなどを使って作業する方は
多いのではないかと思います。
私も今は、仕事のほとんどでＰＣを使って行います。
なのでいつも、
ツールを使って効率化や便利化できないかを試しています。
そこで今日は、私が今まで試してきた中で
これがないと作業ができないレベルまでなっている
ツールの紹介をさせていただきます。
（いずれも無料から扱えます）
・Evernote
http://evernote.com/intl/jp/
これは大々的に有名なので
紹介の必要がないかもしれません。
簡単に言うとデジタルのノートなのですが、
ここには「アイデア」や
「領収書」「目標」「作業記録」「作業手順」など
多くの情報を入れています。
検索能力が非常に優れているノートです。
・Lastpass
https://lastpass.com/
これは知らない人が多いですがとても便利です。
各サイトへログインする際の
IDやパスワードを管理してくれるツールです。
色んなサイトへアクセスすることがたくさんあると思いますが、
これがあればそのサイトに来たときに勝手にログインしてくれます。
・Dropbox
https://www.dropbox.com/
これはファイル共有ソフトです。
特定のフォルダを特定の人と共有しておくこともできますし、
ファイルを共有して取り扱うことができます。
ＰＣだけでなくアプリをダウンロードすれば
スマートフォンやタブレットからもアクセスすることができます。
外部の人とファイルを共有するときにも使います。
九州の私の会社のデータはＰＣなどのハードディスクには保存せず
全てDropboxに保存してあります。
そのため、ハードディスクがダメになって
データが使えなくなったということがなくなります。
また、複数のＰＣ等でデータを管理してると、
どのデータが最新のものなのかがわからなくなります。
Dropboxを使うようになってからはそのようなことがなくなりました。
・チャットワーク
http://www.chatwork.com/ja/
有名な神田昌典さんも推奨している
作業の報告や質問をするチャットで行うツールです。
これは複数人でなんらかのプロジェクトをする際にはとても良いです。
業者とのやり取りにも使えます。
アプリをダウンロードすれば、
スマートフォンやタブレットからでもアクセスできます。
・Skype
http://www.skype.com/ja/
Skypeとはインターネット電話のことです。
私は、遠方にいる人と複数人で話をする場合などによく使います。
私は普段九州にいるので、
東京の会社の会議はいつもSkypeを使っています。
画面を共有して話をすることもできます。
また、長時間話しても無料なので、
業者と長くなる話をする場合も利用しています。
また、アプリをダウンロードすれば
スマートフォン、タブレットでも利用できます。
ぜひ、これらのツールを使って作業を効率化させてください。
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2014年02月02日
その広告を続けて本当に大丈夫ですか？
前田です。
毎日、本当に多くの情報が入ってきます。
メールボックスだけでも
1日１０００通ほど入ってきます。
朝、新聞を開くと広告の束が入っています。
新聞を読んでいると、
記事のいたるところに広告が出ています。
夕方に自宅のポストを確認すると
チラシやＤＭの束が入っています。
街を歩いているだけでも
看板、チラシなど
多くの情報を見たり聴いたりします。
バスに乗っても、電車に乗っても、
飛行機に乗っても、タクシーに乗っても広告があります。
テレビを観ていてもＣＭが流れ続けています。
インターネットを検索していると必ず広告が表示されます。
私たちの周りで、
広告のないところは存在しなくなりました。
人は１日に
何千という広告を目にしたり聞いたりしているらしいのですが
あなたはその広告をどのくらい記憶しているでしょうか？
もはや、全ての情報を記憶することは不可能ではないでしょうか？
今の状況をみてどう思われますか？
「広告に効果はないのでは？」
と思ったのではないでしょうか。
その通りです。
極端な話、広告の効果はなくなりました。
これは、今まで以上に考えて
広告を行わなければ効果はないということです。
そこで必要になってくるのが
何処の誰にどのような方法で
広告を行うかが重要になってきます。
今は様々な広告ツールがありますが、
限られた時間の中ですべてを行っていくことはできません。
そこで、どのような広告ツールを選んで行っていくかが
重要になってきます。
今、流行りの広告ツールだからといっても
自分のお店のお客様になじまないことは多くあります。
そのことは考えてから取り組むようにしなければいけません。
広告は費用対効果が重要だからです。
お金がかからないからといっても
多くの時間を使って
低い効果しか出ない方法では意味がありません。
時間を無駄にしているだけです。
無駄なことに多くの時間を使っていると
お店は潰れてしまいます。
多少のお金がかかっても、
お店の大部分の売上と利益に貢献するものであれば
そちらのほうを優先して集中したほうがいいのです。
そして、店舗ビジネスであれば
まずは小さなエリア（商圏）で繰り返し広告を行い
徐々に商圏を広げていくほうが効果は高くなります。
もう一度、考えてみてください。
その広告を続けて本当に大丈夫ですか？
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